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L'ACM20-VO2

Que sa quo l’acm20 ?

Le prénom d’un robot dans star Wars ?

Les supporters de Monaco qui ont 20 ans ? ou autres choses.

L’ACM20 est un complément nutritionnel pour sportifs, sans sucre, à base d’acides aminés, vitamines et oligoéléments destinés à favoriser le travail musculaire. Vendu généralement en boîte de 10. Sa classification est un aliment contrôlé du muscle utile en cas d'entraînements intenses, de compétitions, de fatigue, de reconstruction musculaire ou de baisse de tonus.

Les mots vitamines et oligoéléments ne sont pas des mots inconnus. Par contre les acides aminés sont moins communs dans le langage des sportifs.

1) Acide aminé essentiel : Se sont les éléments constitutifs des protéines. Une  protéine est constituée d’un enchaînement de plusieurs petites molécules appelées acides aminés. Notre corps est capable d'en fabriquer certains (de les synthétiser) mais il en existe 8 autres (méthionine, cystéine, valine, isoleucine, leucine, phénylalanine, thréonine, tryptophane…) qu’il est incapable de fabriquer par lui-même.Un seul manque et la régénération protéinique est difficile.(Les 8 : l'isoleucine, la leucine, la lysine, la méthionine, la phénylalanine, la thréonine, le tryptophane et la valine.)

Ils sont indispensables à son fonctionnement (constituant des muscles, anticorps, hormones, cheveux, ongles, peau, interviennent dans les réactions biochimiques ...) et doit donc les « trouver » dans l’alimentation.

Où les trouver ?

L’œuf est aujourd'hui considéré comme la protéine de référence car il apporte ces 8 acides aminés dits « essentiels » en quantités supérieure aux autres sources de protéines que sont les viandes, poissons et certains végétaux comme le soja, le pois..

Definition de l’acide aminé ramifié ou branché : Valine, Leucine, Isoleucine. Ils stimulent la synthèse protéinique ils favorisent l'entretien et la réparation des muscles lésés par l'effort. Une cure de 10g /j sur 2 à 3 semaines évite la fonte musculaire, accélère la récupération et prévient d'éventuelles déficiences immunitaires post effort.

Le besoin nutritionnel quotidien est estimé selon les Recommanded Daily Allowance (RDA) entre 44 et 56 grammes par jour, pour l'ensemble des acides aminés. Ce besoin doit être considéré comme un minimum car l'organisme a un besoin continuel en acides aminés pour fabriquer chaque seconde environ 2,5 millions de globules rouges, pour remplacer tous les quatre jours environ les plaquettes et les entérocytes (cellules intestinales) et tous les huit/ dix jours pour renouveler la plupart des leucocytes etc... C'est dire que la synthèse protéique est incessante et donc que les apports en acides aminés doivent être suffisants, surtout les apports des acides aminés essentiels. En conclusion l’apport doit être permanent.

Ma conclusion : La pratique de la course à pied régulière  accroît  les besoins de l’organisme en proteines. Aussi, les séances d’entraînement  accroissent également les besoins en énergie.

Alors faut- il plus manger ? Prendre des compléments chimiques ?.

Je pense que les réponses seront toujours à polémique comme les étirements. Nous ne savons pas quels sont les effets à long terme de prises massives de proteines. Sur certains forums, j’ai lu des critiques positives sur l’ACM 20. Mais il faut savoir que la majorité des sportifs étaient des athlètes de haut niveau, ayant de grosses charges d’entraînement par semaine. Que la prise de l’ACM20 se prenait le soir avec un yaourt ou du fromage blanc avant le coucher pour réduire la récupération. Que la cure ne dépassait pas 20 jours . Personnellement j’ai  effectué 2 cures d’ACM20 sur des préparations marathons et je n’ai pas amélioré mon chrono.

Aussi si notre corps est fatigué, alors respectons le, allongeons sa récupération et réorganisons autrement nos entraînements. Nous éviterons sans doute quelques blessures.

L'énergie du raisin

Régulièrement, des scientifiques indépendants comparent les effets sur la performance et la récupération, de gels énergétiques et de produits plus "nature" comme le sucre, les fruits secs… Régulièrement, les scientifiques ne trouvent pas de réel avantage à utiliser les produits énergétiques. Un nouvel exemple nous est donné par une étude comparant les effets d'un gel énergétique à ceux du raisin consommé 45 minutes avant un effort d'endurance. Après l'ingestion du gel énergétique (donc avant le début de l'effort), le pic d'insuline est plus important qu'après avoir mangé du raisin. Pendant l'épreuve, l'utilisation des graisses par l'organisme augmente davantage lorsque les sportifs mangent le raisin. Ces changements métaboliques considérés comme mineurs par les auteurs de l'étude, n'ont aucune influence sur la performance. Gel ou raisin, la performance en endurance ne change donc pas. Pour les chercheurs de l'université de San Diego (USA), le raisin est une bonne source d'hydrates de carbones ; bonne et moins onéreuse que les gels énergétiques.

VO2 max fractionné ou continu

Si nous accordons de l'importance à la consommation maximale d'oxygène (VO2max) et si nous pensons que l'entraînement est encore le meilleur moyen d'augmenter notre VO2max, la question que nous pouvons nous poser est celle du type d'entraînement qui favorise ce gain. Une équipe Strasbourgeoise a montré en 2007, que l'entraînement de type fractionné permettait d'augmenter VO2max et le débit cardiaque alors que l'entraînement de type continu ne conduisait pas à de tels résultats. Cette étude s'ajoute aux nombreuses publications qui montrent que l'entraînement fractionné réalisé dans la zone d'intensité 90-105 % de VO2max, constitue une stimulation optimale pour espérer augmenter le maximum aérobie. A ce résultat désormais bien établi, l'équipe alsacienne a pu ajouter une contribution au vieux débat portant sur les facteurs limitant VO2max. Les chercheurs ont en effet observé que l'entraînement fractionné améliore à la fois le débit sanguin (composante centrale) et l'extraction d'oxygène par le muscle (composante périphérique) alors que l'entraînement continu n'améliore que la captation de l'oxygène par le muscle. Autrement dit, avec le fractionné seulement c'est à la fois plus de sang envoyé et plus d'oxygène utilisé.

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